Call Us : +66 900 157 599

Фуршетное меню

Home  >>  Меню  >>  Фуршетное меню

Пирамида из бокалов шампанского  – от 3000 бат (не включая шампанское)   35 бокалов, 55 бокалов. Дополнительно можно заказать сухой лёд, клубнику или коктейльную вишню, лепестки роз, сироп.

3563df60d7

КАНАПЕ

  • Брускета с томатным канкасе
  • С сыром камамбер, хамон и томатом «конфи»
  • С сыром (эмменталь, сол. огурец,салатный лист,базилик)
  • Овощное с ананасом (св.огурец, черри, ананас, оливка)
  • Тосты с паштетом из куриной печени и вяленым томатом
  • Тост  с сёмгой слабой соли и сливочным маслом
  • Тост с креветкой и сырной заправкой с зеленью
  • Тигровая креветка с ананасом, помидором черри на шпажке
  • Канапе с муссом из копчёного лосося
  • Мини сэндвичи с авокадо, слайсом хамона и сыром моцарелла
  • Канапе со слайсами хамона , сливочным сыром и вяленым томатом
  • Канапе с острым тунцом, кукурузой и свежим огурцом
  • Канапе с грушей, сыром камамбер и виноградом
  • Канапе с яблоком, сыром эмменталь, уткой и киви
  • Канапе с малосолёным лососем со сливочным сыром и зеленью на огурце                                     
  • Канапе с шариком моцареллы, томатом черри и базиликом
  • Канапе на шпажке (гриль) ананас, креветка, томат черри с соусом (на выбор: гуакамоле, овощной — BBQ,  соус «Песто», тайский рыбный соус с чили
  • Мини драники со сливочным сыром и сёмгой холодного копчения
jlu9Xe9yYMU

Тигровая креветка с ананасом, помидором черри на шпажке / канапе с яблоком, сыром эмменталь, уткой и киви

ZNcVBbKwXbM

Брускета с томатным канкасе

Канапе на шпажке (гриль) ананас, креветка, томат черри с соусом (на выбор: гуакамоле, овощной - BBQ,  соус «Песто», тайский рыбный соус с чили)

Канапе на шпажке (гриль) ананас, креветка, томат черри с соусом

 

 

 

 

 

 

 

 

На ложечке:

  • Сёмга слабой соли с со сливочным сыром и огурцом
  • Мусс из копчёной семги с кубиком феты
  • Манговый мусс со свежими ягодами
  • Тыквенный мусс с креветкой

В шоте:

  • Овощные палочки в соусе
  • Шарик моцареллы с томатом черри в соусе «Песто»
  • Соус гуакомоле с креветкой
  • Куриная грудка на шпажке в соусе «карри»
  • Тыквенный крем со слайсом хамона или жареным беконом
  • Тигровые креветки на гриле с греческим соусом «дзадзиги»

 

  • «Палочки» Грисинни с сыром рикотта и оливковой пастой, обёрнутые слайсами хамона
  • Филе Сибасса в лаваше со сливочным сыром и зеленью (рулетики)
  • Маринованная «Чука» в лаваше со сливочным сыром
  • Салат «Гуакамоле» с креветкой и авокадо в тарталетке
  • Рулетики из сёмги холодного копчения с сыром «Филадельфия» и соусом «Песто»
  • Лосось домашнего посола слабой соли с зелёным маслом на багете
  • Пармеджана  с томатно-базиликовым соусом (Баклажан с печёным перцем, томатом и базиликом, с сыром пармезан и дор блю)
  • Креветки обёрнутые беконом со свежей рукколой и черри

Суши и роллы — традиционные, острые, запеченные — меню

Безалкогольные напитки

  • Морс (брусничный, клубничный, черная смородина)
  • Лимонад (имбирный , маракуя, клубника, манго)
  • Обожжённые кокосы

Фруктовые фреши

В ананасе, кокосе, арбузе, дыне.


 

lUti266XK78qXCFGcRz_gM-1

Translate »