Call Us : +66 900 157 599

О нас

Home  >>  О нас

От руководителя..

11742999_10153407675794462_3206181914628713711_n

Сергей Гоннов — руководитель компании Good Food Samui

Здравствуйте! Меня зовут Гоннов Сергей. Я шеф-повар и руководитель компании GoodFoodSamui. С 2002 года по 2008 работал поваром в Санкт-Петербурге, в заведениях восточно-европейской (ресторан Чинар) и японской кухни (сеть ресторанов Обезьяна). Ценный опыт получил, работая с итальянским шефом Фабрицио Фаттучи, как на кухне ресторана, так на выездных банкетах (ресторан высокой итальянской кухни «Sculptor’s»).

Профессиональный рост начался с 2008 года, когда я стал шеф-поваром в ресторанном комплексе «Русская сказка», в элитном коттеджном посёлке «Русская деревня» и параллельно занимался организацией выездных банкетов по Санкт-Петербургу. Так же работал в вегетарианском кафе «Буфед», в 2009 году, в ресто-баре Сергея Шнурова и Ивана Ушкова «Синий Пушкин» в 2010 году.
С 2010 года начал карьеру личного повара в семье, продолжая заниматься кейтерингом по Санкт-Петербургу.
В 2011, по приглашению по работе, переехал на остров Самуи (Таиланд).

С 2012 работал шеф-поваром на корабле «Red Barron» для групп от 5 до 40 человек, на частных VIP мероприятиях.

Одновременно начал заниматься развитием кейтерингового обслуживания мероприятий на острове (банкеты для свадебных торжеств, дней рождения, детских праздников и прочих мероприятий, а также услуга личный шеф-повар на дом).
В этом же году открытие с «нуля» русского заведения BAIKAL на острове Самуи.

В 2015 году прошёл воркшоп в легендарной школе Le Cordon Blue Dusit Culinary School Bangkok по курсу «Cooking Perfect Steak»

В 2013 году, собрав свою команду, открыл компанию GoodFoodSamui — организация банкетов, услуги личного шеф-повара, торты на заказ, аренда мебели и посуды для мероприятий, романтические ужины и т.д.

На данный момент наша компания обслуживает любые мероприятия, начиная от скромных барбекю для дней рождения или корпоративов и заканчивая крупными банкетами на 50 — 100 человек. Наши цены — самые гуманные среди подобных услуг на острове, а качество всегда остаётся на самом высшем уровне. Если у вас возникли какие либо вопросы, вы всегда можете задать их, написав нам или позвонив по телефону (+66) 90 065 5334.

С уважением, С. Гоннов, руководитель компании GoodFoodSamui

 

Translate »